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Références spécifiques
Délicieux morceaux de marrons en bocal, conservés dans leur sirop. Les fondements de la qualité reposent toujours sur deux éléments : la matière première et le savoir-faire. La pelature à la vapeur, méthode utilisée pour les marrons Agrimontana, libère le fruit de sa coque sans en altérer la surface ni le goût. La lente confisation au sirop de glucose-fructose et de saccharose est un processus patient et indispensable pour préserver toute l’authenticité aromatique du marron.
Marrons, sucre, sirop de glucose-fructose, extrait naturel de vanille Bourbon.
À consommer égouttés selon l’envie, pour réaliser des recettes gourmandes, sucrées ou salées, ou à déguster tels quels.
| Valeur énergétique | 1360 kJ / 321 kcal |
| Matières grasses | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 76 g |
| dont sucres | 54 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0,02 g |