( Couverture 1Kg Sur del Lago 74% Agricacao )

Chocolat noir – 1 kg

Chocolat de couverture noire originaire du Venezuela, conditionné en pastilles. Il présente un profil aromatique riche, avec des notes d’amande grillée, de caramel et de café, ainsi qu’une persistance en bouche remarquable. Ce chocolat incarne la puissance et la finesse des grands crus d’origine.

Caractéristiques :

Référence : 00737
Type : chocolat noir
% cacao : 74 %
Format : pastilles
Poids net : 1 kg
Unité par carton : 4
Origine : Venezuela

Les plus produit :

Notes grillées et torréfiées
Belle persistance aromatique
Idéal pour une utilisation polyvalente (ganaches, nappages, sujets, décoration)