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Références spécifiques
Bocaux hermétiques, rappelant les conserves maison traditionnelles. Une idée cadeau assurément prestigieuse. Les meilleures abricots sont récoltées puis confites entières : aucun traitement n’est effectué avant la confiserie, ni découpe, ni pelage, ni piqûre. Seuls de très petits trous sont pratiqués pour favoriser la pénétration des sucres pendant la lente confiserie. Les abricots sont confits entiers, avec leur noyau, afin de préserver toute la richesse aromatique du fruit. Ce procédé demande des temps de confiserie plus longs, mais garantit une saveur incomparable.
Abricots, sirop de glucose-fructose, sucre.
Idéal pour préparer et sublimer des desserts glacés et des desserts à l’assiette. Parfait pour agrémenter glaces et yaourts, réaliser de délicieuses tartes et salades de fruits. À égoutter selon l’envie. Le sirop peut également être utilisé pour préparer des boissons fraîches et des cocktails fruités.
| Valeur énergétique | 1207 kJ / 284 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 59 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |