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Références spécifiques
Le marron glacé « gemello » est un marron qui présente à l’intérieur une fine pellicule divisant le fruit en deux parties plus ou moins égales, d’où son nom de « jumeau ». La fraîcheur, la tendreté et toute l’intensité aromatique des marrons glacés sont garanties par un conditionnement sous atmosphère protectrice.
À déguster tel quel, pour une pause gourmande et raffinée.